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守押一大隊積極做好春節(jié)期間后勤保障工作

作者:喬國貴

文章來源:守押一大隊

點擊次數(shù):1313

更新時間:2021-02-10 14:37:27

為讓春節(jié)期間值守隊員吃得健康,吃得營養(yǎng),以充沛的體力、旺盛的精力投入到節(jié)日期間各項押運勤務任務中。2月7日,守押一大隊積極籌備做好春節(jié)期間值班車組午飯伙食保障工作,確保全體隊員能夠度過一個歡樂、祥和、充實的春節(jié)。

大隊領導在廣泛聽取隊員的意見后,提出三點要求,一是伙食食譜要更具合理性、可行性和針對性,做到主副食、品種、數(shù)量和口味的合理搭配。二是加強把關杜絕防止浪費。大隊充分發(fā)揮好監(jiān)督作用,對于食材的采購、消耗、儲藏,大隊指定人員及時把關驗收,確保菜品質(zhì)量、數(shù)量,從細節(jié)處節(jié)流堵漏。三是加強食品安全管理。大隊食堂保持清潔、干燥、通風、無鼠患和病害蟲;在烹飪環(huán)節(jié)要是嚴把衛(wèi)生關,加強對炊事員個人衛(wèi)生的檢查力度,保證菜肴“色、香、味”俱全,為職工提供美味飯菜,使節(jié)日期間仍然堅守崗位的隊員感受到濃濃的家的溫暖,提高他們幸福感和歸屬感,使每位隊員都以飽滿的熱情投身到春節(jié)期間押運勤務等各項工作中去。

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